ご訪問ありがとうございます。
『【HAPPY☆HELLOWEEN】過去のハロウィンごはん集めてみました🎃』も読んでいただきありがとうございました！
10月もあっという間に終わり今日から11月。
今年も残り2ヶ月になりましたね！
年末バタバタしないためにも、ある程度計画を立てて過ごしたいと思います☺️
ここからは本題です。
食材の宅配をしてくれるoisixのミールキット。
週1でパルシステムを頼み、月2〜3回ペースでoisix。
これだけではやりくりはできないので、足りないものはスーパーに買いに行くというスタイルが定着してきました。
娘はコロナ化で1年以上もオンライン授業。
お弁当作りも大変でしたが、毎日お昼ご飯を作る方が意外と大変だったりして......。
先週の話ですが、oisixのミールキットでお昼ご飯を作りました。
今回は「かぼちゃと2種のきのこリゾット」です。
相変わらず20分くらいで完成しましたが、材料はこんな感じで小分けされているだけなので、切る手間もあるし手抜きではないと思ってます👉👈
材料を切る
炒める
炒める
炒めるからの煮込む
炒める....もういいか(^^;;
ということで、リゾットが完成しました(←雑
リゾットの方はしっかり味付け。
粉チーズを入れたら濃厚とまではいきませんがこってり味になります。玉ねぎの甘みもしっかりあって、お店で食べるような味。
かぼちゃやきのこは、一切味付けをしていないので素材の味を楽しめます。
食べ始めはリゾットだけ、次は野菜と一緒に味わい、最後はリゾットだけ。
とっても美味しかったけど、お米はもう少し煮込んだ方が私は好み。
レシピ通りだと7.８分加熱しますが10分でも良かったかな！
とは言っても、自分ではこんなお洒落なごはん作りませんから、お昼から手の込んだ風ご飯が作れて自己満な1日でした☆
