maiのおうちblog 〜simple life〜

育児・インテリア・収納・掃除・料理の事を日々綴っています。

料理・グルメ

【2022年クリスマス】食べ過ぎたよ〜!

こんにちは。 クリスマスという一大イベントが終わりました!孫たちが遊びに来るような連絡があったので、いつもより多めに作ってスタンバイしていたんですが連絡すら来ず・・・。 おかげで食べ過ぎました。笑

マルちゃんの「緑の天ぷらうどん」を食べてみました。

昨日の仕事終わりに食べたこちら。「赤いきつねうどん」「緑のたぬきそば」でお馴染みのマルちゃんより、新たなカップ麺が発売されています。 今回はあおさの風味が食欲をそそる「緑の天ぷらうどん」を食べてみました!

久しぶりにお弁当作りました☆

おはようございます。 今日は久しぶりにお弁当を作りました。 ちくわきゅうりとスパサラは夜ご飯の残り物なので、卵焼きと豚肉の照り焼きを朝焼いただけ😅 なので20分くらいで作れました。

我が家の定番調味料。

料理は苦手ですが、実は調味料が大好きな私 だからと言って詳しい訳ではないですが(笑)、色々試したりするのが好きなんです! 旅行に行って見たこともない調味料を見るとついつい目が輝いてしまって✨️特にこだわりの味噌とかお土産さんに売っているその土地…

はま寿司の「バスクチーズケーキ」が美味しかった♡

そうそう。 お昼に「はま寿司」行ったんです。かなり久しぶり。 はま寿司ってこんなにメニューが豊富だったっけ~?とちょっぴり驚きました。 それに前に来た時より美味しくなっている気が!

【JAグループ茨城】新鮮野菜で作った夜ご飯と常備菜。

おはようございます。 先日の夜ご飯です。メニューはピーマンの肉詰め・白菜と大根の味噌汁・ほうれん草のお浸し・ピーマンのおかか和え・蓮根と人参のきんぴら...

「家で作る水炊きってなんか...ちょっと惜しい」って思ってたけど今回は違った!

こんにちは。 毎日頭を悩ませる夜ご飯。 メニューが浮かばない時やマンネリ気味の時に頼りになるのが皆さんのブログです。 簡単・時短・節約・健康料理など皆さん本当に凄いです✨ 先日もブログを見ていると、美味しそうな「水炊き」発見!しかも材料が揃って…

【HAPPY☆HELLOWEEN】手抜きしたっていいじゃん♫

おはようございます。 今日で10月も終わりですね〜。 毎月同じ事言ってるけど早い😅 そして今日はハロウィン。 HAPPY🎃HELLOWEEN 昨日、私が住んでいる地域では、仮装した子供でいっぱいでした🦹‍♀️ どうやらお菓子を配っているお店が多かったようですね。

夫の実家へお届け物。

おはようございます。 娘のお弁当作りをしていた頃は、ちょこちょこ常備菜作りをしていたんですが、最近はめっきり作らなくなりました。作るときは大変ですが、「あと一品足りない💦」「今日は忙し〜💦」なんて日には、作り置きをしておくと便利ですよね。 そこ…

息子と主人が帰って来ないから.......

こんにちは。 今日は夜から予定があるから日中買い物に行く予定だったんですが、私が支度している間会社に行った息子と主人が帰ってこない🙃 その間に片付けしてたんですが....それでもまだ帰ってこない。 もうすぐお昼ですよ〜! 小腹が空いて冷蔵庫を開けた…

朝ごはんは「定番化」してストレスフリーに。

さて。忙しい朝のご飯作り。 皆さんは毎朝どんな朝ごはんを食べていますか? 旅館やホテルのような朝ごはんは憧れるけど.....

久し振りに「皇朝」のシュウマイ食べました☆

こんにちは。 海老名サービスエリアの下りにある「皇朝」のシュウマイ。仕事帰りに主人が買ってきてくれました🤤アリガト〜♡ 以前、海老シュウマイのセットは食べた事がありますが、今回は蟹シュウマイ(6個)と大シュウマイ(6個)のミックスセット。

【息子クッキング】富士宮やきそばとたまご&レタススープ

そんなこんなですが、昨日は仕事(在宅ワーク)で子供とのコミニケーションが少なかったので、一緒に夜ご飯作りをしました。スーパーで見つけたレシピを見ながら作った「たまごとレタスの中華スープ」。メインは焼きそばです♡

【昨日の晩御飯】大量消費にもってこい!「人参のしりしり」レシピ

おはようございます。昨日の晩御飯です。無印の角型トレーに1人前のご飯をセットして食卓に運び、ランチョンマットの代わりとしてそのまま食べるスタイルのが我が家流。

【昨日の晩御飯】アスパラガスの豚肉巻きレシピ

昨日の晩御飯です。普段は作り終えたそばから食べ始めるのでなかなか写真を撮る機会がないんですが、昨日は珍しく撮る事が出来ました。そんな我が家の晩御飯はこちら・・・

願いが叶いますように。

昨日は七夕でしたね。願い事は「家族の健康と幸せ」です。 昨夜は素麺を食べました。塩もみしたきゅうり、ナス、オクラ、ネギとミョウガの薬味をたっぷり入れて食べるのが我が家流です。 せっかくの行事ごとなので、ハムを橋型にくり抜いて〜オクラを散らし…

「食事」で元気な心と身体を作ろう!

おはようございます。 今日はお昼前くらいから雨の予報でしたが、先程からパラパラと降り始めました。 お部屋が暗くてなんだかどよ〜ん。 心も身体も何となく疲れますよね。 そんな日は気分を上げよ〜⤴︎✨と無理に気分転換したいところですが、頑張りすぎると…

【姉弟クッキング】子供達に作ってもらった料理♡第三弾はヘルシー&節約レシピ!

こんばんは☆ 本日2回目の更新です。 今夜は久し振りに子供たちによる手料理をいただきました。 またまたTikTokで見つけたレシピだそうです。材料と作り方はこちら。

小分けのケチャップをカレーの隠し味に。

皆さんのお宅に、小分けのケチャップ眠っていませんか? スーパーやコストコでも見かけるこのケチャップ。 毎日お弁当を作っていたり、衛生的な調味料を使いたい!という方にはぴったりだと思いますが、チューブタイプに使い慣れている我が家は、イレギュラ…

【Oisix】結果多国籍料理になりました!

さて、ボディーメイクの話をしておきながらご飯のお話です。 私はダイエットをしているわけではないので、朝・昼・晩のご飯は欠かしません。何より食べることが大好きだし、若い時のように過食・拒食で苦しまないように、食べ過ぎには注意しながら適量を摂取…

【姉弟クッキング】子供達に作ってもらった料理♡第二弾

こんばんは☆ 本日2回目の更新です。 お昼頃、娘から「今日の夜ご飯決まってる?決まってないなら作りたい料理があるのー!」と言われた母。 学校帰りにスーパーで買い物をしてきました。 母 「今日はねーねがご飯作ってくれるって♫」

【Oisix】息子には言えない・・・

今回は珍しくご飯ネタ。 昨夜は今が旬の筍ごはんを作りました。 先週末、学校の授業で筍掘りをしてきた息子ですが、60cmほどの大きな筍を2本、小ぶりな筍を持ち帰ってきて..。 困惑したのは言うまでもありません😂

軽い!切れ味抜群のペティナイフに買い替えました!

最近ペティナイフの切れ味が落ちてきたので新調しました。 以前使っていたナイフは比較的小さめで、使い勝手がイマイチ良くなかったんですよね。 そこで今回は、適度な大きさのもの・軽い、錆びにくいなどいくつか条件を決めて買うことにしました☺️

【Oisix】可愛らしいプーさんのトマトカレ〜♡

週末、Kit Oisix さんから、とっても可愛いディズニーシリーズのミールキットが届きました🤤 メニューは 〈くまのプーさん〉トマトカレー くるみとレーズンのはちみつサラダ では早速作っていきましょー! ちなみにOisixは、自宅にある調味料でも作れ…

【3月3日はひな祭り】今年も手巻き寿司でパーティーします♡

今日は「ひな祭り」 女の子のすこやかな成長と健康を祝う3月3日の「桃の節句」です。 一生添い遂げる仲の良い夫婦にちなんだハマグリや、健やかな成長と豊かな人生の願いが託されたひし餅、縁起物がたくさん入ったちらし寿司もいいですよね〜🤤

「恵方巻き」にこだわるのは辞めました!

今日は節分。 夜ご飯は手巻き寿司にしようと思います😁 節分の夜と言えば、厄除けや商売繁盛の意味も込めて「恵方巻き」を食べるのが主流だと思うんですが、正直あんな美味しい太巻きを無言で....無我夢中で食べるのは、なんだかもったいな〜い。

【姉弟クッキング】子供達に作ってもらった料理♡

こんにちは、maiです。 18歳の娘さん。最近料理にハマっています! と言っても作るのではなく、SNSで動画を見るのが面白いらしい😍 先日も「これ美味しそうじゃない?!」と動画を見せてくれたんですが、簡単そうだし美味しそうなので作ってみることにしました…

【レトルト食品】レトルトの中華丼を調味料として使ってみたら子供も大好きなメニューに大変身した!

昨夜もレトルト食品のアレンジご飯に挑戦してみました。 使ったのはマルハニチロの中華丼。あんかけ焼きそばに使っても美味しいレトルトですが、今回は調味料としてあるメニュー変身します!!

【レトルト食品】レトルトカレーに〇〇入れたら美味しいキーマカレーに変身した!

年末は食材を一度リセットしているんですが、今年は消味期限の近いレトルトが多いんです。そのため先週からまとめ買いはせず、その日に必要な食材だけを買ってきている状態。 ただ夜ご飯にレトルトだと子供は喜んで食べてはくれません......

【Oisix】かぼちゃと2種のきのこリゾット

食材の宅配をしてくれるoisixのミールキット。 週1でパルシステムを頼み、月2〜3回ペースでoisix。 これだけではやりくりはできないので、足りないものはスーパーに買いに行くというスタイルが定着してきました!