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『ズボラ主婦......やっと五月人形飾りました。』もお読み頂きありがとうございましたー!
早速本題です。
週末、Kit Oisix さんから、とっても可愛いディズニーシリーズのミールキットが届きました🤤
メニューは
- 〈くまのプーさん〉トマトカレー
- くるみとレーズンのはちみつサラダ
では早速作っていきましょー!
ちなみにOisixは、自宅にある調味料でも作れるレシピが多いので、気に入ったら真似して作ることも出来ますよ。
今回はトマトカレーの代替レシピも載せておきたいと思います。
材料
- なす 1本
- 玉ねぎ 1/2個
- 鶏胸肉 1枚
- 生姜 1片
- にんにくチューブ 2cm
- トマト缶 1缶
- カレー粉 大1
- ブイヨン 1個
- ローリエ 1枚
- 塩胡椒 少々
- 砂糖 小1
- 油
- ごはん お茶碗2杯分
- あおさ 適量
作り方
①なすは1センチ大の角切り、玉ねぎ・生姜はそれぞれみじんぎり、鶏胸肉は小さめの一口大に切ります。
(ここから先画像1枚も撮ってなかったです🙇♀️💦)
②玉ねぎを耐熱容器に入れラップをし、電子レンジ600Wで2分加熱します。
③フライパンに油を入れ、みじん切りした生姜・ニンニクを弱火で加熱。香りが出てきたら鶏胸肉となすを加えて中火で2〜3分炒めます。
④フライパンにレンジで加熱した玉ねぎ・カレー粉を加え弱火炒め、カレー粉の香りが立ったらトマト缶・固形ブイヨン・ローリエを加え中火で煮立てます。
⑤弱火で20分程煮込んだら、塩こしょう・砂糖で味を整えて完成です。
代替レシピだと少し時間がかかりますが、Oisixならここまでの工程15分もかからず作れました🤗
ここからはOisixアイテムの登場です。
今回はプーさんのトマトカレーということで、プーさんの顔が作れるステンシルシートとランチョンマットが付いていました!
このステンシルシート。
このシートをごはんの上にのせ見比べらがら輪郭を整えていくんですが・・・不器用な私ができるはずない!
ってことでごはんをサランラップで巻き、大まかなプーさんの顔を作った後お皿に盛ってなんとなくプーさんに近ずけました。笑
顔のパーツはシートを使ってあおさをふりかけるだけなので簡単。
多少輪郭が違っても・・・
\どお?/
どう見てもプーさんです♡よね?
野菜とお肉いっぱいのトマトカレーはとってもヘルシーで美味しー!
ダイエット中でも気にせず食べれちゃいました。
こんなに可愛くて簡単に作れちゃうって、ほんと主婦の味方!
シートを使ってまたプーさんごはん作りたいと思います☺️
\ Oisixって何?/
\お試しもあるよ/
\過去に載せたミールキット/